导读：孕妇怎么吃才健康呢？孕妇的营养问题是我们所关心的话题，所以做好饮食保健很重要。那么孕妇怎么吃才健康呢？下面为您介绍。
一、孕妇的饮食方法
1、小米，玉米的营养物质含量是均是稻米、面粉所不及的，经营养学家研究，小米和玉米是健脑、补脑的有益主食。
2、牛肉，牛肉味道鲜美，素有“肉中骄子”的美称。因为牛肉含蛋白质、磷质较多，且组成牛肉蛋白质的氨基酸种类多，结构合理，为完全蛋白质食品，是传统的益智食品。牛肉每100克含蛋白质20克左右，比猪肉要多3.3%，比羊肉多10%。每100克牛肉中还含有脂肪10.2克，维生素B10.07毫克，维生素B20.15亳克，烟酸6毫克，钙7毫克，磷170毫克，铁0.9毫克。
3、牛奶，牛奶含有丰富而全面的营养成分。每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.1克，脂肪3.5克，糖类6克，钙120毫克，磷90毫克，铁0.1毫克，维生素A140国际单位，维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，烟酸0.2毫克，维生素Cl毫克。牛奶所含蛋白质为完全蛋白质，含有8种人体必需氨基酸，特别是植物蛋白中所缺乏的氨基酸和赖氨酸极为丰富Q牛奶中含有卵磷脂、胆碱等。牛奶可以补充人体蛋白质和钙等成分，有利于健脑。孕妇多吃牛奶，对胎儿脑发育非常有益。
4、蜂蜜、蜂王浆，蜂蜜、蜂王浆含有多种营养物质，还含有叶酸、乙酰胆碱、激素等成分，能促进人的大脑思维记忆能力，可治疗多种神经系统疾病，如神经衰弱、失眠、健忘等症，所以也是益脑食品。
虽然孕期的前三个月被称为脑神经细胞激增期，但多数准妈妈在妊娠早期都会被恶心、呕吐、食欲减退、偏食等早孕反应困扰。这样不但影响了孕妈营养的摄入，还会影响胎儿智力发育。因此，为了胎宝宝的将来能够聪明健康，准妈妈应努力进食，可以少吃多餐，想办法控制呕吐，稳定情绪，以多样化的食物引起食欲，保证营养的平衡。即使是吐了，也要及时补充营养。
温馨提示：准妈妈在饮食上还应该注意粗细粮均衡搭配，增加食物多样性，不必有过多的“忌口”，可以多吃些蛋类、牛奶、鱼、肉、动物肝脏、豆制品、海带、蔬菜、水果等食物。这样，既促进了食欲，保证了准妈妈本身的营养需求，又为胎儿大脑的发育提供了物质基础。
二、孕妇的饮食禁忌
孕妇作为特殊人群，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，也要十分注意。怀孕期间，宝宝身体各器官不断发育，需要充足营养供给，怀孕期间若不注重均衡的营养，不但胎儿生长迟滞发育不良，妈妈产后也更加虚弱。增加营养并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡营养。
1、不宜长期高脂肪饮食
在孕期，孕妇需要适当增加对脂肪的摄入，但如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。
2、不宜过量摄入高蛋白质
医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是，孕期长期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
3、不宜高糖饮食
血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿，也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。
4、不宜长期高钙饮食
孕妇盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出生后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等，不利健康地生长发育。一般说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
