3、 阴虚
阴虚的主要症状为：怕热，易怒，里颊升火，心做咽痛，大便枯燥，小即欠赤或黄，舌少津液，五口（两只手心、两只足心取头底心）烦暖，匪汗，腰酸负痛，梦遗涩粗，舌量白，苔薄或者光剥，脉细数等。入补宜采取补阴、滋阴、养阴等法，补阴虚的药物可选用生天、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛，龟板等。
补阴虚食物：团鱼、燕窝、百合、鸭肉、乌鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等，可常常接为选服。
阴虚忌食物品：胡椒、肉桂。忌食或少食：狗肉（脑血管患者禁食）、羊肉（肝炎患者禁食）、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、白豆蔻。
4、血虚
血虚的主要症状为：面色萎黄惨白，唇爪淡白，头晕乏力，目眩心悸，失眠多梦，大便枯燥，妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔涩少津，脉细弱等：进补宜采纳补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。
补血虚食品：乌骨鸡、乌芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用。相当膳食：金盆富贱豆腐；怀膳小捆肉；怀菊大枣银耳羹；团鱼怀牛膝汤；农民烤鱼；怀膳一品肘；金盆富贱豆腐；怀山煨土鸡；参药煨乳鸽；何首黑煨猪肝。
