导读：你知道如何挑选保鲜膜吗？保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，主要用于微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合。下面就由小编告诉你如何挑选保鲜膜吧！
一、如何挑选保鲜膜
1，“看”：看它有没有产品说明，如果上面打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜，就可以放心的使用。
2，“摸”：聚乙烯保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，而聚氯乙烯保鲜膜则透明度和黏性较好，用手揉搓以后不好展开，容易粘在手上。
3，“烧”：聚乙烯保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，并且没有刺鼻的异味。
二、保鲜膜的用处
1、覆盖食品器皿，免受细菌感染。
2、包裹食品，方便保存（例如：三明治）。
3、把以保鲜膜覆盖的汤碗冷藏，可隔去汤里的油。
三、保鲜膜的危害
1、有些塑料膜含有干扰内分泌的物质，会扰乱人体内的荷尔蒙，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数减低，甚至精神疾病等。
2、保鲜膜某些有害元素会随血液运送到人体各部，牵制人体新陈代谢、生长、生育等功能，过多时会扳动破坏已调整好的内分泌系统。
3、有些塑料膜（保鲜膜）的塑化剂是聚氯乙烯塑料包装产品，含有di-（2-ethylhexyl）adipate，简称为DEHA的一种塑化剂，以增加保鲜膜的附着力，但会渗入食物，尤其是高脂肪的食物。并且在加热时，会加速释出塑化剂DEHA。
四、如何减少塑料膜使用
1、一回家就把肉、乳酪等食物从保鲜膜类的塑料包装取出，洗净表层或浅削去表层后放在其它“食品级塑料袋”或容器中。
2、不让食物碰到任何塑料膜（保鲜膜）。多多改用有盖之瓷碗盘或不锈钢容器。
3、如果可能的话，跟肉贩买肉，并且请他用纸、或自备纸来包肉。
4、食物装在无盖的陶瓷碗内，如果上面附盖塑料膜（保鲜膜），不要装满以免碰到食物。
5、食物包装任何塑料膜时（保鲜膜），绝对不可使用微波炉烹调或在蒸笼、电饭锅中加热！即使没有接触到也最好去除塑料膜！
五、使用保鲜膜减肥注意事项
一些美容院提出了保鲜膜减肥，使用PVC等材质的保鲜膜紧密包裹身体进行减肥，认为可以利用保鲜膜的低透气性，提高身体局部温度，从而达到燃脂减肥的目的。但是也有人指出，这其实是非常危险的行为，因为PVC中含有的大量增塑剂很容易通过皮肤进入人体，甚至会影响到人体的内分泌。因此消费者一定要选择这种减肥方式时，一定要慎重。
