导读：大多数准妈妈在确认自己怀孕后，担心营养不够，怕宝宝发育不良。很多妈妈会去关注孕妇怀孕早期如何补充营养？到底，孕妇怀孕早期如何补充营养？下面，小编为您一一解答！
孕早期营养食谱
妊娠早期的膳食要以重质量、高蛋白、富营养、少油腻、易消化吸收为原则。一日可少食多餐，以瘦肉、鱼类、蛋类、面条、牛奶、豆浆、新鲜蔬菜和水果为佳。可多选择孕妇平常喜欢吃的食物，但不宜食用油腻、油煎、炒、炸、辛辣刺激等不易消化的食物。
清拌菠菜
材料：菠菜250克。
调料：蒜末、干红辣椒段、香油、醋、盐、植物油各适量。
做法：
1、将菠菜择洗净，切段，放入沸水锅中焯水，捞出过凉，放入盘中，备用。
2、锅置火上，倒植物油烧热，放干红辣椒段爆香，离火。
3、将蒜末、干红辣椒油、香油、醋、盐放在菠菜段上，搅拌均匀即可。
温馨小提示
菠菜含多种营养素，有滋阴润燥、养血止血的作用。
从怀孕初期开始怎样补充营养？
1、食物多样化，避免偏食
每一种天然的食物都有自己的营养素特点，其营养素不会包罗万象。所以，我们每日所需的营养素应从多种食物中摄取才能够保证营养全面。偏食很可能会漏掉或减少某种或几种营养素的摄入。所以我们提倡食物品种的多样化。
2、食物以清淡为主，不要摄入过多的糖、盐和油
糖、盐和油也能够提供我们所需要的营养素，但过多的糖、盐和油是有害无益的。过高摄入糖可能会导致体重增长过快，也可能会诱发妊娠期血糖过高。摄入过多的盐可以加重妊娠期水肿及妊娠期高血压。饮食中油过多同样会引起体重增加过多，并可能导致血脂异常。所以，孕期应选营养丰富的较清淡饮食。
3、摄入充足的水分
我们建议孕期较好的饮用水是白开水，也可以喝一些鲜果汁，但应该控制好量，不要过多。
4、少食多餐
怀孕时比较容易饥饿，所以除3次主食外，较好应有2-3次加餐，可安排在早午餐之间、午晚餐之间和睡前。
5、新鲜的蔬菜、水果
为孕妇和胎儿提供营养素、矿物质和微量元素以及膳食纤维。但应注意水果的量不宜过多。正常的孕妇每日摄入也不要超过半斤。
6、少吃快餐及方便食品
快餐及方便食品的特点是食用方便、省时，比较适用于出差旅游等户外活动时工作繁忙的情况下选用。但这些食品的营养素比较单一，脂肪较多，有时还含有防腐剂、抗氧化剂等食品添加剂。所以不太适合孕期食用。
7、腌制、腊制、熏制食品、松花蛋等应少吃
腌制、腊制、熏制食品及制作松花蛋等都是长期保存食品的一种方法，而这些食物都有一些特殊的风味，所以很受欢迎。这种加工方法在没有冰箱的年代更显得意义非凡。但这些食物在加工过程中损失了很多营养素，尤其是维生素类，而且可能还会有一些不利于健康的物质生成。所以，孕期较好尽量少食用这类食品。
8、碳酸饮料及可乐型饮料应少用
碳酸饮料是一种用化学原料兑成的饮料，而不是天然食品。里面含有香精、色素及糖精等物质。可乐型饮料含有很高的磷酸、糖及咖啡因。所以均不适于孕妇选用。
