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教你法式面包的制作方法

2012-05-03 责任编辑:未填 浏览数:93 得宝网

香酥法式面包

材料:

法国面包1段,起士片2片,培根片2片,玉米笋2支,蕃茄片3片,美生菜叶适量,苜蓿芽适量,四季豆适量,紫高丽菜1片

香酥法式面包做法:

1.法国面包横向对切,放上起士片、培根片,放入烤箱中以200℃烤约10分钟,取出摆盘。

2.再将剩余的材料,放在作法1的盘上即可。

材料:

棍杖法式面包1根,奶油适量,红椒粒30公克,黄椒粒30公克,红洋葱粒30公克,白酒醋1大匙,起司片适量

醋汁焗法式面包做法:

1.将棍杖法式面包切片,抹上奶油备用。

2.取一容器,将红椒粒、黄椒粒、红洋葱粒放入,拌入白酒醋即为酱汁备用。

3.将作法2的酱汁平均抹在作法1的棍杖法式面包片上,盖上起司片,即为半成品的醋汁焗法式面包。

4.预热烤箱至180℃,将作法3半成品的醋汁焗法式面包放入烤箱中,烤10分钟至起司融化即可。

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