6、促进新陈代谢
对肝脏有调节副肾上腺素之分泌，促进新陈代谢的作用，能增强体力并对运动员具极大助益。
7、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
西洋参泡水喝的方法
1、把西洋参放到杯里，用开水，水要开，冲下去，冲下去以后，用盖子把它盖起来，把它闷一下，闭一下，闭五分钟到十分钟就可以喝了。一天喝到晚，水没有了就加一点，基本上一天一杯。到最后可以把西洋参全部都把它吃下去。
2、准备西洋参片或参须3g，枸杞3克，加适量沸水，加盖闷约5分钟，即可饮用，并可反复冲饮至无参味。
3、拿出西洋参片或参须3g，菊花0。5g，沸水冲饮。具有滋阴生津，清热明目之功效。
4、西洋参片或段或参须3g，麦冬1g，加水煮沸后用文火煮约1小时，饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。
西洋参泡水喝的功效多多，大家不妨可以试试以上为大家推荐的泡水方法，常泡来喝是很不错的滋补养生方法。
