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孕期补铁方法有哪些

2017-06-06 责任编辑:未填 浏览数:3 得宝网

核心提示:导读:孕期补铁方法有哪些?怀孕了,饮食营养要跟的上,这样胎儿才能发育的更好,那么孕期补铁方法有哪些呢?下面小编为大家介绍

导读:孕期补铁方法有哪些?怀孕了,饮食营养要跟的上,这样胎儿才能发育的更好,那么孕期补铁方法有哪些呢?下面小编为大家介绍。

怀孕时,孕妇要适当地补充铁元素,以利于胎儿的发展。那么,铁究竟是一种什么物质呢?

孕期补铁方法有哪些

1、铁的作用

铁是人体生成红细胞的主要原料之一,孕期的缺铁性贫血,不但可以导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力,还可导致胎儿宫内缺氧,生长发育迟缓,生后智力发育障碍,生后6个月之内易患营养性缺铁性贫血等。孕妇要为自己和胎儿在宫内及产后的造血做好充分的铁储备,因此,在孕期应特别注意补充铁剂。

2、铁准备摄入或补充量

在怀孕早期,每天应至少摄入15~20毫克铁;怀孕晚期,每天应摄入20~30毫克铁。

3、铁的来源

富含铁的食物有瘦肉、猪肝、鸡蛋、海带、绿色蔬菜(芹菜、油菜、苋菜等)、干杏、樱桃等。

怀孕了吃什么补铁

孕期吃什么补铁——补铁还缺铁是怎么回事

日常食物中的铁有两种存在形式,一种是血红素型的铁,即“二价”铁,只存在于动物血液、动物肌肉及动物肝脏里,这是最被人体消化道认可的铁吸收形式,利用率较高。蔬菜、水果、蛋黄、红枣等食物里所含的铁是非血红素铁,以“三价”铁离子的形式存在,在人体消化吸收前,必须先转化成“二价铁”离子,否则,吸收极其困难。

孕期吃什么补铁——应该怎么补铁

多吃含铁丰富的食物,动物肝脏是首选,像鸡肝、猪肝等,一周吃两三次,每次25克左右。其次,动物血、瘦肉也很不错。也许很多准妈妈可能担心,肝脏是排毒器官,到底能不能吃?的确,动物肝脏含有维生素A,摄入过量可能中毒,但类似一周偶尔吃两回,一次25克,是不用担心中毒危害的。但一定要选健康动物的肝脏。这样,在日常饮食的基础上,基本能够保证妊娠中晚期所需的每人每天28毫克铁了。

孕期吃什么补铁——吃新鲜酸味水果可助铁吸收蔬菜、水果等含“三价铁”的食物,在一定条件下,可以还原成“二价铁”,变成易于人体吸收的形式。这个“条件”就是维生素C,但这不是说随随便便吃点富含维生素C的食物,就能促进铁吸收了。维生素C也分为还原型和氧化型,只有还原型维C,才能很好提高铁的吸收利用率。

而还原型维C广泛存在于新鲜蔬菜、水果中,但它非常娇嫩,常温下食物每存放24小时,其含量就衰减一半,被氧化成了氧化型维C,促进铁吸收的作用会大打折扣,而平常所吃的维生素C药品,就更差了。所以说,蔬菜水果随买随吃,尤其新鲜带酸味儿的水果,如猕猴桃,其还原型维C含量可是排第一的。

此外,烹饪方法也能影响还原型维C。炒菜加热,水果榨汁,接触铁、铜容器等,都会导致还原型维C被氧化。对此,百洋健康网建议,蔬果能生吃就不要烹炒,即便烹炒也是急火快炒、入锅即出,不能炒得太烂。烹饪时最好加点醋,酸性环境下,还原型维C稳定性较好,不易被氧化。

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