导读：孕妇饮食有何禁忌？在孕期，准妈妈生理、心理上都发生了很大的变化，为了保障胎儿健康，不仅要注重加强营养，也要注意孕妇的一些饮食禁忌。孕妇饮食有何禁忌呢？
在日常生活中，每个食材都有其自身的营养价值，但一旦不新鲜、发芽、未煮熟，或是采用非常规手段催熟后，就可能会产生毒素，危害到身体健康。孕妇做为特殊群体，如果不小心食用到这些食物，其轻则可能会影响准妈妈的肠胃健康，重则可能会威胁母婴安全。因此，了解孕期不能吃哪些食物十分重要。
孕妇饮食注意什么
孕妇作为特殊人群，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，也要十分注意。怀孕期间，宝宝身体各器官不断发育，需要充足营养供给，怀孕期间若不注重均衡的营养，不但胎儿生长迟滞发育不良，妈妈产后也更加虚弱。增加营养并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡营养。
1、不宜长期高脂肪饮食
在孕期，孕妇需要适当增加对脂肪的摄入，但如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。
2、不宜过量摄入高蛋白质
医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是，孕期长期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
3、不宜高糖饮食
血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿，也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。
4、不宜长期高钙饮食
孕妇盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出生后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等，不利健康地生长发育。一般说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
5、不宜过度咸食
现代医学研究认为，吃盐量与高血压率发病有一定关系，孕妇过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健，专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。
6、不宜滥服温热补品
孕期，如果孕妇经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢，困气机失调，气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至发生流产或死胎等。
在女性怀孕期间，是不能想正常人们一样随心所欲的吃东西的，因为孕妇怀孕之后体内激素分泌也会有所不同，所以体质也会有所变化，还要考虑胎儿的生长发育，所以孕期饮食上是有许多禁忌呢，那么孕妇不能吃什么呢，下面我就给大家介绍一下这方面的内容：
1、桃仁
为蔷薇科植物桃的干燥成熟种仁，有的地区作炒货或作甜食、点心配料等供食。桃仁味甘苦性平，能破血行瘀、活血化瘀，故孕期应忌食。
2、山楂
山楂味酸甘性微温，能活血散瘀，故孕期不宜食用。近代医学研究证实，山楂对女性子宫有收缩作用，如果孕期大量食用，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。
3、蟹爪
为蟹科动物的爪，味咸性寒，能破血、消积、堕胎，常用于治疗产后瘀积腹痛或难产，其活血作用较强，故孕期应禁止食用。
4、慈姑
慈姑功专破血、通淋、滑胎、利窍，能催胎助产，故孕期应避免或禁止食用。
滑利类食物易克伐孕妇的肾气，肾气受损，则使胎失所系，进而导致胎动不安，甚或滑胎，故孕期应避免食用或忌食。
5、薏苡仁
为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，味甘淡性微寒，最善利水祛湿，但易损伤孕妇的肾气，甚或导致堕胎，故孕期应禁止食用。
6、马齿苋
味酸性寒，虽能凉血止血、清热解毒，但性偏滑利，易致胎元损伤，故孕期应避免或禁止食用。
7、茄子
性寒，凉茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。所以，孕妇应忌食为好，或谨慎食用。
8、木耳
木耳性属寒滑，有滑利凉血之弊。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产（即中医所说滑胎）的孕妇，更应忌食之。
大辛大热类食物女性孕期机体处于阴血偏虚、阳气偏盛的状态，而大辛大热类食物不仅能助生胎热，令子多疾，并可导致孕妇助阳动火，旺盛血行，损伤胎元，甚则迫血堕胎，故孕期应避免或禁止食用。
9、肉桂
常做辛香调料供食。其味辛性大热，易致血热，进而迫血妄行，甚或导致堕胎，故孕期应禁止食用。
10、干姜
干姜味辛辣性大热，孕期不宜食用。干姜被列为妊娠忌食有毒伤胎之物。
11、麻雀肉
性温热。雀肉“阴虚内热及孕期忌食”。属于此类的食物还有胡荽、花椒、胡椒、芥末等，多食动火堕胎，阴虚内热者忌之。
12、桂圆
可补益心脾，养血安神。但其性温热，孕妇多呈阴虚状态，而阴虚则会滋生内热，此阶段宜清热凉血，而桂圆甘温大热，易致胎热，极易活血动胎。
孕妇绝对不能吃的食物：
1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。
4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素--龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。
6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。
如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决，不妨咨询医生，请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率。需要说明的是，有些食物如由于其效用等原因，部分孕妇并不适宜过多食用。比如说螃蟹、薏米等。如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量以下食物，也不用过于担心，一般并无大碍。
孕妇需慎吃的食物：
1、芦荟：中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若过量饮用芦荟汁，容易引起腹痛、呕吐、便血，甚至导致流产。
2、螃蟹：螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇有不利影响，应慎吃。
3、薏米：中医认为薏米质滑利，且对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性，故应慎吃。
4、马齿苋：马齿苋药性寒凉而滑利，对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产，故应慎吃。
6、杏子及杏仁：由于妊娠胎气胎热较重，故产前一般应吃清淡食物，而杏子的热性，一次食杏过多，还能引起上火，故孕妇应慎吃。
7、甲鱼：由于甲鱼性味咸寒，有较强的通血络、散瘀块的功效，因此具有一定堕胎之弊，故孕妇应慎吃。
8、辣椒：适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但过量进食辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。
9、花椒、八角、桂皮、五香粉：这些属于热性调味品，易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘，孕妇应尽量少吃或不吃。
孕妇应注意适量的水果：
1、柿子。理论上来说，孕妇是可以进食柿子的，但如果孕妇吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹鱼虾等高蛋白食物同食，则会导致不良后果。这是因为未成熟的柿子中鞣酸含量高达25%左右，大量鞣酸进入人体胃部，会在胃酸的作用下形成“胃柿结石”；空腹吃柿子或柿子与高蛋白食物同食也会导致此问题的出现，容易对孕妇胃部造成伤害；此外，由于柿子含糖量高，孕妇需要严格控制摄入量，有妊娠糖尿病的孕妇不宜进食柿子。
2、榴莲。孕妇不要把榴莲当成滋补食品大量进食，这是因为榴莲所含的热量很高，大量进食容易造成孕妇血糖升高，孕育出巨大儿的几率也会大大提升。此外，虽然榴莲富含纤维素，但榴莲进入人体肠胃后会吸水膨胀，过多食用反而容易引起便秘。且榴莲性温，吃多了容易上火，因此，爱吃榴莲的孕妇一定要控制好进食量。
3、易引起过敏的水果，如芒果、菠萝、猕猴桃等。如芒果中的致敏性蛋白、菠萝中的菠萝蛋白酶、猕猴桃中的果酸等，都是常见引起水果过敏的致敏性物质。由于孕期的特殊性，即使妊娠前孕妇不会对某种水果产生过敏反应，但是保险起见，不建议一次性吃太多。如果孕妇在妊娠前从来没有进食过这类易致敏的水果，那么更不应在怀孕后一次性进食过多，以免引发过敏。
上述文章就是我今天给大家介绍的有关孕妇不能吃什么食物以及孕妇的饮食禁忌，科学的饮食是孕妇最关键的，生活中有很多的食物具有活血化瘀的功效，这对孕妇来说是十分不利的。希望通过本文的分享能够帮助到孕妈妈们！
