葡萄，其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护作用。最近美国一项研究证明，一天喝224-280克紫葡萄汁对血液中的血小板凝集有抑制作用，从而可预防心脏病。在与橙汁及柚子汁的对比试验中发现葡萄汁对心脏病的预防作用最好，而且紫葡萄汁优于白葡萄汁，后者甚至比阿斯匹林效果更好。目前低剂量的阿斯匹林是预防治疗心脏病的常用药物。
编辑：康安
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