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民以食为天 在家或下馆子何如吃更健康?

2017-06-06 责任编辑:未填 浏览数:9 得宝网

在外点餐如何搭配更平衡?

第一,点菜尽量一荤配三素。

我们传统的习俗是宴请宾客时饭桌上肉多菜少,认为这样才显得重视对方、有排场。但从平衡膳食上来看,这种方法是不可取的。荤素搭配最理想的比例是一荤配三素,素菜中至少选一种深色蔬菜。另外要注意少点经过油炸、含能量高的蔬菜,如地三鲜、过油茄子、干煸豆角等。

民以食为天 在家或下馆子何如吃更健康?

第二,低油低盐低糖。

以前光听说过三高,这个是不是可以叫三低呀。跟服务员说,少放油盐糖,老板应该也很开心吧,帮他们节约成本呢。

第三,尽量不点酒。

若不得不饮酒,要避免空腹喝酒,并注意控制饮酒总量;未成年人不得喝酒和含酒精的饮料。大部分饮料含糖较高,因此尽量选择茶水、豆浆、鲜奶、鲜榨果汁等代替含糖饮料。

第四,粗细搭配的主食。

主食是人体能量的主要来源,不吃主食会导致动物性食物摄入过多,因此主食是必不可少的。在点主食时,应利用在外就餐机会,适当搭配粗粮、杂粮作为主食,并且最好和其他菜肴一起上,以避免吃太多肉菜。

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