导读：吃鸡蛋可以减肥吗？相信很多人都认为鸡蛋热量高，减肥期间不敢吃鸡蛋。但是，有科学研究表明，鸡蛋不但营养丰富，还能帮助减肥。下面就来看看科学家分析吃鸡蛋可以减肥吗。
鸡蛋的是是非非，我相信大家也看过不少了，至于鸡蛋怎么吃，吃多少，我也看过不少文章了，但是要知道这是最新研究表明，鸡蛋可以很好的帮助你控制体重。
有些人对鸡蛋心有疑虑，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃个鸡蛋，可是有非常多的好处哟。
一起来看看吃鸡蛋可以减肥吗。
一项最新报告显示，早餐吃鸡蛋，能减少人的饥饿感，降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。
受试者被分成两组，一组早餐蛋白质丰富，包括煎蛋或煮蛋、一块面包；另一组则碳水化合物丰富，一块白面包、一汤匙半低脂奶油乳酪和一杯低脂酸奶。
这两种早餐所提供的热量基本一致。根据安排，受试者3小时后开始吃午餐，结果显示，早饭吃鸡蛋的受试者午饭吃得较少。一段时间后，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，他们的精力也更充沛。
研究者表示，早餐吃鸡蛋，能使人体内饱腹感激素增加，还能补充人体所需的蛋白质。
吃鸡蛋减肥食谱
一、鸡蛋蔬菜饼
材料：中筋面粉、鸡蛋、冷水、牛奶、小白菜、葱姜、胡椒粉、食盐。
做法：
1、将鸡蛋、面粉、清水、牛奶一起放入干净的盆中，搅拌均匀之后醒面十五分钟。蛋糊做好之后可以调节浓度，这只需要根据自己的需求加入适量的冷水调节就可以很好的解决了。
2、将准备好的小白菜洗干净，然后切成菜末；葱姜也切末备用；
3、在锅中加入适量的食用油，然后将准备好的葱姜末一起放入锅中爆香，随后加入准备好的小白菜一起放入锅中翻炒。
4、将炒好的小白菜放入面糊之中，加入适量的食盐以及胡椒粉调味，搅拌均匀之后就可以了；
5、在平底锅中刷上一层食用油，然后倒入准备好的蛋糊，摊成饼煎至金黄色就可以起锅了。
二、丝瓜炒蛋
材料：丝瓜、鸡蛋、食盐。
做法：
1、将丝瓜去皮之后洗干净，然后切成滚带片备用；
2、在锅中加入适量的清水烧开，然后倒入准备好的丝瓜焯一遍；
3、将丝瓜取出之后放入冷水之中冲凉，然后取出沥干水分，这样能够很好的令丝瓜保持翠绿色。
4、将鸡蛋打开放入碗中，加入适量的食盐顺时针搅拌均匀。在锅中加入适量的食用油烧热，然后就将鸡蛋放入锅中翻炒熟之后取出；
5、在锅中加入焯过水的丝瓜，加入食盐之后翻炒，三十秒之后加入准备好的鸡蛋，半分钟之后就能够起锅服用了。
三、木耳蒸蛋
材料：木耳、鸡蛋、枸杞子。
做法：
1、将木耳泡发切碎备用；
2、鸡蛋打散之后就加入食盐搅拌均匀，虽然倒入适量的温开水搅拌均匀；
3、将切碎的木耳一起放入蛋液之中搅拌；
4、将准备好的蛋液放入锅中蒸煮十分钟左右，然后就可以起锅了；
5、将枸杞子放入鸡蛋之中作为装饰，不仅漂亮还能够起到滋补身体的作用。
吃鸡蛋可以减肥吗？光吃鸡蛋减肥显然是不科学的，配合其它的饮食才能让身体吸收充分的营养。
