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皮蛋瘦肉粥的营养价值功效与作用

2012-05-03 责任编辑:未填 浏览数:194 得宝网

皮蛋瘦肉粥不能与什么同吃?食物相克注意事项

  皮蛋瘦肉粥中的粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。

  皮蛋瘦肉粥中的猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。牛奶与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1:1到1:1.5之间,此时互相促进吸收。

  皮蛋瘦肉粥中的松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

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