二、美容养颜最佳蔬菜
1、冬菇
冬菇是排毒壮身的最佳食用菌。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素，有益气健脾、解毒润燥等功效。同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁等成分，可以有效美容养颜抗衰老。
2、菠菜
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素c、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
3、油菜
油菜没有苦味，和任何料理搭都很适合，味道也会很好的融合。油菜中含有丰富的钙、维他命A、钾和食物纤维，营养价值非常高。据说，吃100克油菜，便可满足人体一日所需的维他命A量。油菜与菠菜类似，但是钙含量是菠菜的5倍。此外，油菜还富含维他命C，具有较高的美容护肤功效。
4、西红柿
西红柿
说到女人吃什么对皮肤好，西红柿是不得不说的哦。它含有丰富的番茄红素和胡萝卜素，对于抚平肌肤皱纹，让皮肤变得光滑细致方面有着较好的疗效。此外它的天然果胶能够帮助吸走体内的垃圾，缓解色素的沉淀。每天一杯西红柿汁对祛斑有着极佳的效果哦。
