醋蛋液的功效与作用

　⑤杀菌抗病毒

　醋有很强的杀灭细菌，抑制病毒的才能，例如：伤寒杆菌、葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、嗜盐菌、流感病毒遇到醋都会被杀死或中止生成。

　⑥防治高血压及动脉硬化

　西医说醋有活血散瘀作用，促使血脉运转正常、血压颠簸；

　中医说醋能促进钠离子的排出，抑制体内盐分过剩，从而波动了血压。

　⑦加强肾的排泄功用

　醋能使尿液转向碱性，预防结石的构成，还会使酸性结石溶化。

　⑧防治瘦削

　醋中所含氨基酸，可以促进人体内过多脂肪转变为体能耗费，还可使摄入的糖和蛋白质等养分物质的推陈出新顺利停止。

　⑨抑杀蛔虫、蛲虫等寄生虫

　例如胆道蛔虫症患者，绞痛发作，翻腾难忍时，只需饮醋半杯，片刻就能让蛔虫中止活动，从而绞痛缓解。

　⑩防癌作用

　据日本的研讨报道，醋中含有抗癌物质。

　⑩美容护肤

　醋不但能抑制皮肤色素冷静，增加老年斑，而且能添加皮肤血液循环，肃清老死细胞，膨胀毛孔，使皮肤又滋养又润滑。