导读：米饭加豆、胶可以减肥，很多减肥的人都误认为是由于自己吃的太多而导致的肥胖，所以很多人都采取了节食减肥，尤其是在主食上，其实这种方法是不可取的，如果我们在米饭加豆、胶可以减肥。
妙!米饭这样吃可以减肥
选择“粗糙”原料做米食
富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。
如果感觉它们吃起来比较刺口，可以把它们先泡一夜，或用高压锅先煮半软，然后与米饭混合煮食，或者直接煮成稠粥，减肥时可以用来代替白米饭做主食。
黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度，所以泡米水一定要煮在饭里面。
在米食里面加点豆
红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还含有大量的膳食纤维，同时还能提供丰富的蛋白质，可以显著提高饱腹感。
由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一地配合，就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。
在米饭里面加点胶
燕麦、大麦等主食含有胶状物质，它们属于可溶性膳食纤维，可以提高食物的黏度，延缓消化速度。在煮饭、煮粥时，不仅可以放一些燕麦，还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料。
在米饭里面加点菜
蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃，既能丰富花样，又能提高饱腹感。
通过上面的文章我们知道了，怎样吃米饭才能健康的减肥，希望对大家有所帮助，如果想减肥的朋友们，不要再使用节食减肥法了哦。
米饭中添加绿豆——给胃排毒
胃也会出现毒素，现代人生活水平高，饮食过于肥甘肉厚，嗜酒、喜辣等都是造成胃部出现毒素，出现胃火的原因。胃部一旦出现毒素会引起口臭、腹胀和胃火大出现肥胖等等。所以胃是人体毒素堆积的第一站，而食用绿豆能够很好的给胃排毒。
绿豆：味甘，性寒。入心经、胃经。具有清热解暑，利水解毒的作用。
在米饭中加入绿豆，首先，绿豆具有降胃火作用，可以消暑除烦，止渴健胃。可缓解因为胃毒素堆积造成的口臭，食欲不振。
其次，绿豆的清热之力在于皮，和米饭同煮，可以增加皮的食入量，不会出现浪费，比绿豆汤的清热功效更佳。
同时绿豆的膳食纤维含量高，加之稻米中也含有一定的膳食纤维，可以刺激胃肠道蠕动，加速毒素的排泄。
再有，绿豆具有促进代谢作用，绿豆中含有生物碱、香豆素和植物甾醇等，对人体的代谢具有促进作用，这样也减少了毒素的堆积。
所以，在夏季如果出现胃部毒素堆积，胃火比较大，可以多吃绿豆米饭。另外，如果夏季胃火比较重，还可以通过吃荸荠来排除胃部毒素，一方面荸荠也具有清热去火的作用，另一方面其中含有一定的不溶性纤维，可以减少食物在胃部的残留。
米饭中加点薯——给肠道排毒
肠道是人体最大的排毒器官，但同时也是最容易出现毒素堆积的地方。肠道毒素主要来自两方面。首先是其中的细菌，人体的肠道内的寄生菌分为两种。
其次，人体排泄物的残留也是造成肠道毒素堆积的原因。大肠的内表有许多褶皱、憩室，这些地方都会藏匿毒素，给有害细菌的繁殖提供了场所。久而久之，就会造成人体的疾病，危害健康。
