导读：夏天喝什么汤皮肤最好？炎炎夏日，除了要注意防中暑之外，还要注意保护好自己的皮肤。夏天如果长时间暴晒在太阳底下，对皮肤的伤害也是很大，那么，夏季怎么保养肌肤呢？夏天喝什么汤皮肤最好呢？
一、蹄花汤
蹄花汤原料：
猪蹄两只、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、盐、醋、料酒、稚嫩的蹄子
蹄花汤做法：
1、冷水焯蹄子，去掉黑沫。
2、小蹄子过凉白开，汤呈色好。
3、坐上火加入清水、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、醋(少许，蹄汤烂易吸收)、料酒大火烧开转小火慢炖大约两小时
4、加入适量盐调味，放入焖烧锅中焖着大约四五个小时即可。
注：猪蹄富含大量的胶原蛋白，可以增强皮肤弹性，改善皮肤的水分，再加上花生、红枣和枸杞，是女人皮肤的“十全大补汤”。
二、小白菜牛肉蘑菇汤：
1、料：小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大枣20克、姜块葱段适量、黄酒10克、清水1200克、盐5克、胡椒粉3克。
2、干元蘑冲洗干净，用清水泡发，备用。
3、牛肉加姜片在冷水中煮开，捞出备用。然后把去掉血水的牛肉，加入泡发好的元蘑、姜、葱一起加水，上火熬煮。
4、煮开后，烹入黄酒，再加入大枣，转文火煲30分钟。
5、然后加入小白菜，大火煲开。
6、最后煲5分钟左右，加入盐、胡椒粉调味即可。
注：小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。元蘑是北方特有山珍之一，含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，滋养肠胃等功效。小白菜牛肉蘑菇汤，可以促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，更能可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
三、黑白凤爪汤
黑白凤爪汤配料：黑大豆150克，鸡爪300克，白薇20克。
黑白凤爪汤制作方法：黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用;鸡爪洗净，放沸水锅中，烫透后取出过水;白薇用纱布包裹，扎紧。锅中放水，加入黑豆、白薇及鸡爪，用大火煮沸，撇去浮沫，加入料酒后改小火烩至黑豆、鸡爪均酥，加盐、味精调味即可。
注：本膳可温中益气，滋阴补肾。所用黑豆含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，并有大豆黄酮甙、胆碱、大豆。
四、翡翠杞玉豆腐
翡翠杞玉豆腐配料：枸杞子12克，玉竹10克，油菜心400克，嫩豆腐250克。
翡翠杞玉豆腐制作方法：油菜心去根，洗净，并用刀切十字形;豆腐切成6厘米见方的小块。炒锅放水1 000毫升，待沸后倒入豆腐块，加盐3克，焯3分钟捞出;锅内加少许植物油，油温五成热时下油菜心稍炒，加水、盐，煮沸5分钟，捞出后将菜叶朝外，放在盘中;锅中加清汤、枸杞子、玉竹，煮沸6分钟，加入豆腐、盐、味精，煮沸3分钟，用湿淀粉勾芡，装于盘中即可。
注：本膳可养颜泽肤，滋肝和胃。所用枸杞予可养血柔肝;玉竹可养阴生津;油菜心含维生素C和叶绿素;豆腐为高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品。本菜色泽鲜艳，鲜嫩可口，营养丰富，并含多种维生素，能增白皮肤。
五、苦瓜炖文蛤
苦瓜炖文蛤配料：文蛤500克，苦瓜250克。
苦瓜炖文蛤制作方法：苦瓜去瓤，放人沸水中焯一下，捞出过凉水，再切成片。文蛤洗净，放入锅中，加水，煮至文蛤张口时捞出，去壳及内脏，下油锅炒，加入料酒、生姜汁和精盐炒拌均匀，起锅。取沙锅，在锅底铺苦瓜片，文蛤肉放其上，加大蒜、姜末、葱段、白糖、适量清水，用小火炖至蛤肉熟透入味，淋上香油即可食用。
注：本膳可清热和胃，增白养颜。所用苦瓜可清热和胃、清心解毒;文蛤含蛋白质、多种人体必需氨基酸、维生素E、维生素A、维生素82、钙、磷、铁、硒等成分，能增白美容。
六、木瓜莲子枸杞银耳汤
木瓜含有丰富的果胶，各种维生素，具有丰胸，祛斑的功效，而莲子素来就有清热解毒，提高身体免疫力的作用，枸杞可滋阴补肾，由其是对于经常用眼的上班MM来说，可起到个保护视力的作用。银耳素有平民燕窝之美称，其美容，养生价值可同燕窝相媲美，但是其价格更容易被人所接受。
具体的做法：先将银泡发之后洗干净，然后撕在小块。将适量的清水加入砂锅之中，然后先将莲子，银耳用大为烧开之后，再用不火煲半个小时，然后再依交放入枸杞，木瓜直么木瓜肉烂了之后就可关火，再放入冰糖，就可出锅了。
木瓜莲子枸杞银耳汤最适合不同年龄的人服用，由其是上班族女性们更可多吃，多喝这道汤可起到美容，祛斑，丰胸等功效，同时你还可发现，你的气色一天比一天好起来。
七、雪梨大豆佛手汤
雪梨素有“百果之宗”的美称，其具有祛咳润肺，清心美肤等功效，大豆富含丰富的植物雌激素，多吃大豆可促进女性的内分泌，让女性拥有健康好肌肤。而佛手则是猪脚，猪脚富含大量的胶原蛋白，多吃可减少皱纹的产生，让皮肤变得更有弹性。
雪梨大豆佛手汤的制作方法其实是非常简单的，只需要把猪脚提前放入水中煮开，然后分别加入雪梨，大豆，姜征，然后继续煮开，等汤开之后，关小火，然后再煲一个小时，等肉烂之后再加入调味品。
