三、进补吃什么最适宜？
1、羊肉
羊肉性温、味甘。助元气、补精血、益虚劳，有暖中补虚、开胃建力的功效。羊肉蛋白质含量较高，脂肪比牛肉多，但胆固醇含量低，对体虚胃寒、阳虚怕冷、四肢冰冷及慢性气管炎咳喘、肺结核咳血、产後气血两虚、贫血等虚寒体质很有帮助。
2、牛肉
牛肉性温、味甘。能补中益气、滋养脾胃、强筋健骨。牛肉的蛋白质很多，其中的必须氨基酸含量很高，脂肪较少，胆固醇含量也不高，因此很适合体质较差的中、老年人。尤其适合脾虚久泻甚至脱肛、脸脚浮肿的人。
3、枣子
枣子性温、味甘。养血益气、补脾健胃、生津止渴、强壮体力。有黑枣和红枣之分，都有强壮滋补的效果，尤其是配合莲子、银耳或是山药一起料理，有很好的调养补益效果。
4、莲子
莲子性温、味甘。滋养、安神、益气、补虚。莲子可以说是冬令进补的佳品，而且同时滋补又能固涩。尤其是对中老年人的心悸、失眠、体虚、遗精、多尿、慢性腹泻，另外，女生白带过多的人更适合。
5、白酒
白酒性温、味甘。促进血液循环，疏通经络。冬天的气温较低，喝点酒确实可以促进血液循环，要是能加入人参、鹿茸、海马、杜仲、肉桂、枸杞子等食物，更有温补健身的功效。
6、人参
人参性温，大补元气。入冬之後，人参是进补的当然候选人，中医称为补虚扶正药，尤其是阳虚、脾虚、肺虚、气虚的人更适合。
