6、黄精炖猪肉
材料：猪肉（瘦）200克，黄精50克，大葱10克，姜10克，黄酒10克，盐1克，味精1克。
做法：将黄精、猪肉洗净，分别切成小块，然后放入沙锅内，加水适量，放入葱段、姜片、盐、料酒，隔水炖熟，加入少许味精。
功效：养脾阴，益心肺。适用于阴虚体质的平时调养及心脾阴血不足所致的食少、失眠等症。
7、枸杞黄精炖白鸽
材料：鸽肉300克，枸杞子20克，黄精30克，盐2克，黄酒5克，味精1克。
做法：将白鸽活杀，去毛及内脏，洗净。取枸杞子、黄精用纱布包好，塞入鸽腹中，共置沙锅中，用旺火煮开，撇去浮沫，改小火煨1小时，加料酒、精盐、味精，再煮片刻起锅。
功效：补肝肾，益气填精。适用于有肝肾不足症状者。
8、黄精杞枣乌骨鸡汤
材料：乌骨鸡800克，黄精50克，枸杞子25克，枣（干）8克，陈皮8克，盐4克。
做法：乌骨鸡宰杀洗净，沸水焯过待用。黄精、枸杞、陈皮、分别洗净，红枣洗净去核。将乌骨鸡、黄精、枸杞、红枣、陈皮放入开水锅内，中火煲约3小时，加盐调味即可。
功效：此汤有补血养颜、强壮身体之功效，也适于女性调经服用。
9、黄精玉竹猪胰汤
材料：猪胰子250克，黄精24克，玉竹30克。
做法：将猪胰刮去油膜，洗净；黄精，玉竹洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
功效：滋养胃阴、润肺止渴。
10、黄精鸭肉海参汤
材料：鸭肉200克，黄精30克，海参50克，食盐、味精各适量。
做法：将鸭肉切片，海参泡发涨透、切片，鸭肉和黄精、海参一并放在砂锅内，加适量水，先用武火煮沸，再用文火炖煮2小时左右（注意加水，防止烧干锅），待鸭肉熟烂后停火，加入食盐、味精调味，即可出锅。
功效：具有补益肝肾、滋阴养血的功效。适用于肝肾阴虚所致疲劳乏力、腰膝酸软、性功能减退、耳鸣健忘等。
温馨提示：黄精忌酸、冷食物一起同食。中寒泄泻及痰湿痞满者禁服黄精。
