微波炉食谱4、盐水虾
食材:虾200克、盐15克、葱5克、姜5克、水少许。
做法:
将虾清洗干净,去掉虾须和虾脚。然后将虾放入大的微波炉容器中,我用的是玻璃容器,里面放上葱和姜片以及适量的水,盐多放一点,是为了更入味。
放微波炉转高火三分钟取出,闷一会儿,取出摆盘即可。
微波炉食谱5、京都排骨

食材:排骨280g、胡萝卜80g 、洋葱35g 、红尖椒1个、葱、姜、老抽、糖、盐、植物油、玉米淀粉、番茄酱、香油
做法:
胡萝卜、洋葱、红椒切块,排骨切块,用葱、姜、老抽、糖、盐、植物油、玉米淀粉腌制5小时。
微波锅底放少许油高火加热4分钟,取出放排骨。高火5分钟,取出反面再高火3分钟,这期间不盖盖,腌肉碗放番茄酱、香油搅拌,放入加热好的排骨中,加胡萝卜、洋葱、红椒搅拌均匀,盖盖高火加热三分钟即可。
微波炉食谱6、蒜香薯片
食材:土豆、蒜蓉、盐
做法:
将土豆去皮少净均匀切片薄片,尽量切到最薄,这样才能使成品的薯片更具脆感。用厨房纸吸干土豆片表面的水分,可以缩短烘烤的时间。
将土豆片平摊放在微波炉的大转盘上,再在土豆片上均匀撒上蒜蓉和盐。将微波炉的火力调到微波的中高火(600瓦左右),调到三分钟,启动叮三分钟。再小心地将土豆翻片,用同样的火候烤3分钟。反复翻面,直到将土豆烘烤到完全爽脆变硬为止。
怎样用微波炉做出可口美味的菜肴,您学会了吗?