平时工作繁忙，上班族用餐大多数是选择外卖，但是，外卖套餐花样百出，人们不知如何选择才好，外卖存在的隐患也总是人们心存不安，类似广州白领吃外卖吃出牙的事件层不不穷，那么如何正确选择外卖，进行营养搭配呢，下面为您介绍。
如何正确选择外卖
1、米面粉
上班族在选择快餐的种类上，要选择健康的烹饪方法烹饪出来的美食，选择蒸饭，将食物放在米饭蒸出来的快餐，不但营养价值高，而且食物自身的营养价值也不容易流失。还可以选择捞面、米粉、水饺、蒸饺等面食类的食物。不上班族可以选择快餐店的饭盒、西式快餐中的煎炸食物、方便面、饼干等。
2、忌油腻
不少快餐店食物有着厚厚的一层肥油，且油面看起来有些浑浊，高油脂容易导致肥胖、心脏病、高血脂等疾病的发生。摄入这样的快餐，非但不能吸收快餐中的营养，还会增加身体的负担。
3、少辛辣
适当的辛辣可以刺激味蕾，促进血液循环，但是过度的辛辣则会肠胃系统。不少快餐店烹饪美食都会加入过量的辛辣调味品，借此减少饭菜量。因此，在选择快餐上，要尽量避免这种过度辛辣的食物。
4、水煮清蒸
选择快餐要尽量选择营养丰富的快餐。水煮出来的食物虽然不比煎炸的食物来得美味，却更加营养。有些上班族抱怨快餐店老板太吝啬，炒菜都没油花，吃起来水水的。事实上，水煮、清蒸出来的饭菜营养更加丰富和全面。
