甄嬛:枣泥山药糕
甄嬛挚友沈眉庄的一道枣泥山药糕可是吸引了不少喜爱甜食的朋友。这道甜品的制作并不麻烦,将整根的山药蒸好后碾碎,与枣泥相间一层层叠加好,铺2-3层即可,最后再撒上糖芝麻碎,切块便可食用了。山药味甘性平,是属于安然平静的养生食物,更是滋阴养肺的上品,最适合干燥的春季食用,再搭配红枣中富含的维生素C,作为惊蛰期间的零食最合适不过。
红枣既美味,又最为常见。红枣可以滋补肠胃,又补血安神,有“脾之果”美誉,适合人们四季滋补。红枣是甄嬛小厨房里的常备品。红枣虽好,但是也不易过量食用。由于外皮干燥坚硬,使用过量会刺激胃酸分泌、产生胃胀。红枣的糖分较高,糖尿病应懂得节制。
皇后:百合莲子汤

皇后整日表面上清心寡欲,实则勾心斗角,所以常常喝百合莲子汤来清心养神。百合可以润肺止咳,清心安神,治肺费久嗽,咳唾痰血。莲子具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
用鲜百合60克或百合干后研成的粉30克,同粳米100克煮粥,适量调入糖或蜂蜜,晚餐或午后服食。用百合作羹或煮粥还可酌情加入其他食物、中药,如加入银耳有润肺之功,百合莲子汤加入绿豆可加强清心解毒之效,加入薏仁米可同时去湿。
看了以上的介绍,您明白后宫嫔妃的养生秘诀了吗?