水果无论哪个季节都是养生人士的首选，更是和蔬菜并列为素食主义的两大得力助手。那么夏季水果有哪些，夏季水果的清洗方法是什么呢，下面为您一一介绍。
西瓜：味道甘甜多汁，是夏天解暑解渴的必备水果，不过西瓜属寒性食物，所以脾胃虚寒，平常有慢性胃炎、肠炎的人最好少吃。
时间：6～9月。
清洗方法：用蔬菜刷或者未使用过的牙刷，在自来水下刷洗表皮30—60秒。尽管此类水果的皮一般不直接食用，但是水果往往经过多人之手，表皮难免会染上细菌。而剥皮或刀切的时候，果蔬皮上的细菌就可能趁机而入，进入果肉。
桃子：味道鲜美，营养丰富，有补益气血，养阴生津的作用。
时间：6～9月。
清洗方法：先把桃子蘸湿然后撒上细盐，来回均匀的搓洗，最后清水冲洗干净就可以了。也可以用牙刷直接刷洗(桃子不要沾水)桃子表面，尤其是有坑的地方。
杨梅：含有多种机酸，维生素C的含量也十分丰富，所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅忌与生葱、鸭肉同食。
时间：6～7月。
清洗方法：
①将买到的杨梅放到一个较大的广口碗中，然后倒入刚好覆盖住全部杨梅的水，然后将盐倒入水中一起浸泡杨梅，足够浓度的盐水可以起到赶走小虫子。倒入一升水的话，就至少要放入两勺盐(勺：小朋友吃饭用的勺子)。使用淀粉溶液或者是小苏打粉容易也可以清洗杨梅，但是不是每家每户都有这两样东西，此时，使用面粉溶液来浸泡杨梅也是可以的。
②浸泡杨梅的时间为20-30分钟。用普通的清水浸泡杨梅，注意全部杨梅必须浸泡在水里，然后用食指按照同一个方向搅动水里的杨梅，这样，密度较大的物质就会跑到水里面了，但是要注意的是，搅动的力度不要过大，也不要乱搅拌，避免使杨梅的表皮破损，变得不新鲜，不好吃了。
③浸泡完毕后，就用清水过滤干净，将脏物洗掉。
梨：含有丰富的B族维生素，味甘微酸、性凉，入肺、胃经。具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用。
时间：6月～9月。
清洗方法：最主要的就是清除外表面的农药，一般大部份的农药都是酸性，因此弱碱水中和酸性之外，还能加速去除附着在蔬果上的农药，你可以把梨放在苏打水中浸泡20分钟左右，再用清水洗洗就行了。表皮的保鲜剂是果蜡，是脂溶性物质，不太容易被水冲洗干净。但是，如果用热水烫一下，就能去除大部分食用果蜡。如果被涂的是工业蜡，最好把皮削掉再吃。
荔枝：果肉中含糖量高达20%。每一百毫升果汁中，维生素C含量最高可达70毫克，此外还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。荔枝味甘，性温，有补益气血、生津和胃、丰肌泽肤等功效，是健身益颜的保健水果。
时间：6～7月。
清洗方法：要把荔枝洗干净，最好先在盐水中浸泡几分钟，然后用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗荔枝时，千万注意不要把荔枝蒂摘掉，去蒂的荔枝若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。不要用洗涤灵等清洁剂浸泡荔枝，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
