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常见的早点小吃做法大全

2017-06-06 责任编辑:未填 浏览数:5 得宝网


六、胡萝卜蛤蜊粥

原料:粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克。

做法:

1、粥底煮开,加入,胡萝卜煮10分钟。

2、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟。

3、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下,搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。

常见的早点小吃做法大全
七、秘制南瓜粥

材料:小南瓜 糯米粉,冰糖。

做法:

1、南瓜洗净,去皮去瓤,切大块。

2、用蒸锅,或用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中,在蒸盘下层加入适量水,上面盖上盖子,放入微波炉中高火加热10分钟左右。

3、蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透,然后放入容器,趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉,可留点做南瓜饼。

4、南瓜泥放入汤锅,加入清水煮开,清水与南瓜泥的比例为2比1。

5、待水煮开的时,取一个小碗,将糯米粉用水调成糊状。

6、南瓜泥煮开后,用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中,并不断搅拌以防止糯米糊结块,达到自己想要的粘稠度后,就不用再加入糯米糊了。

7、稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。

小吃因为售卖起点低,价格不高,普通人都可以买得起,所以在生活中比较常见。但需要注意的是,小吃虽然口味都不错,但也不宜过多的吃,要控制在一定的范围之内,这样才有利于健康。

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