食物中含蛋白质过多时，这些蛋白质可中和胃里的胃酸，这样就降低了胃液的酸度，使蛋白质不能充分地消化吸收，再加上肠腔内细菌的分解代谢，这样宝宝的大便往往是奇臭难闻。
7.发亮大便
如果进食脂肪过多，在肠腔内会产生过多的脂肪酸刺激肠黏膜，使肠子的蠕动增加，结果产生淡黄色液状和量较多的大便，有时大便发亮，甚至可以在便盆内滑动。
8.绿色大便
若大便呈绿色，大便量少，黏液多，属饥饿性腹泻。
此外，有些吃配方奶的孩子，排出的粪便呈暗绿色，其原因是一般配方奶中都加入了一定量的铁质，这些铁质经过消化道，并与空气接触之后，就呈现为暗绿色。
9.蛋花汤样大便
病毒性肠炎和致病性大肠杆菌性肠炎的宝宝常常出现蛋花汤样大便。
10.豆腐渣样大便
则常常见于真菌引起的肠炎。
