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莲藕排骨汤的做法

2017-06-06 责任编辑:未填 浏览数:7 得宝网

莲藕排骨汤做法二:

材料:排骨、莲藕、香葱、生姜、料酒、胡椒粉、精盐、味精。

做法:

1、排骨洗净,砍成3厘米长的节,莲藕排骨汤。

2、刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。

3、生姜洗净切成两半。

莲藕排骨汤的做法

4、锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,氽水后捞出待用。

5、炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。

6、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。

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