木瓜杏仁奶茶
材料:杏仁粉60克,木瓜200克,糯米粉25克,奶250克,清水100克,冰糖20克。
做法:
1、备好食材,木瓜剖半,取出果肉。放入果汁机打成泥。将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀,用滤网过筛。
2、倒入锅中,加入冰糖用中火慢慢煮。直到冰糖完全化开,杏仁茶煮透,就可以成糊状了,再将牛奶倒入放入锅中。小火略煮,边煮边搅拌,香滑可口的杏仁茶就做好,食用时可淋上木瓜汁即可。

木瓜杏仁奶茶
冰薄荷奶茶
材料:水450㏄,青茶茶包 2个,液态奶精30㏄,白砂糖30公克,薄荷果露60㏄,冰块适量。
做法:
1、取锅,将水煮至沸腾后,将热水及2块冰块倒入准备好的杯中,待冰块融解后先将茶包缓缓从杯缘放入,盖上杯盖焖约4分钟后再取出茶包。
2、加入液态奶精和白砂糖调味后,再放入冰箱冷冻库中冷冻10分钟。
3、将冰块装入雪克杯中达1/2的份量,再倒入薄荷果露和作法2后,盖上杯盖,上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。
4、先打开上杯盖,将饮料倒入杯中,再打开过滤盖,并倒入适量的冰块于杯中即可。