养生导读：我们都知道柠檬是美容的好东西，但柠檬这么酸，很多人都受不了，那么柠檬怎么吃呢？其实柠檬不宜直接生食，用来泡水、榨汁或泡茶美容功效好。今天小编教你柠檬怎么吃，一起来看看吧！
柠檬含有丰富的维他命C、钙质、果酸等营养素，被用作化妆品和护肤品的原料，能增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。其中，它所含的大量果酸成分，可软化角质层，去除死皮，促进皮肤新陈代谢。柠檬还含有丰富的柠檬酸、苹果酸等有机酸，还有橘皮甙、柚皮甙等黄酮甙以及香豆素、甾醇类挥发油等物质，具有很强的抗氧化性作用。
柠檬怎么吃？
柠檬过酸，不适于鲜食，人们往往用柠檬制成饮品饮用来摄取其中的营养。比如用鲜柠檬片或干柠檬片泡水，或者直接将柠檬榨汁。
一、柠檬泡水
这是最为简单的方法，把柠檬切片，用温开水泡，就这样可以直接喝了。干柠檬既经过了脱水处理，又长时间暴露在空气中，其中的维C含量可以说几乎为0。因此，使用新鲜的柠檬切片泡水是更好的选择。不过值得注意的是，一定用温水冲泡，因为开水的高温也会把维C破坏掉。
柠檬片蜂蜜泡水喝是生活中比较常见的食用方法。自制柠檬蜂蜜水有两种方法，将柠檬用硬毛刷彻底洗净，放进冰箱冷冻2小时，取出后切片（每个柠檬切15~20片）。
柠檬泡水
第一种方法：将柠檬洗净、切片后放入杯中，再取约2茶匙蜂蜜，然后慢慢注入温水，搅拌均匀即可，如喜欢冰饮，可以加入冰块。
第二种方法：用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片用瓶子腌制起来，放在冰箱中储存，让蜂蜜和柠檬充分融合，每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。此法容易长期坚持，否则每天要去切一个柠檬，很多人会嫌麻烦而不坚持饮用。
