做法二
主料：鸡蛋50克，番茄100克。
辅料：菠菜200克。
调料：植物油50克，大葱5克，盐3克，味精1克。
制作步骤：
1、鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡。
2、用锅铲切成几块，倒入高汤煮开。
3、把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片。
4、菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄：西红柿忌与石榴同食。
做法二
主料：鸡蛋50克，番茄100克。
辅料：菠菜200克。
调料：植物油50克，大葱5克，盐3克，味精1克。
制作步骤：
1、鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡。
2、用锅铲切成几块，倒入高汤煮开。
3、把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片。
4、菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄：西红柿忌与石榴同食。
