(5)、银耳罗汉果烫鸡汤。
用料:银耳40克,鸡1只,罗汉果4个,南杏少许,红萝卜200克,姜2片,盐适量。
制法:
1、将银耳洗净,用清水浸透。
2、鸡剥好,去内脏,焯水后用清水冲洗干净。
3、红萝卜去皮,切厚块。
4、加适量清水入场堡堡开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,堡开后,改用慢火继续堡约3小时左右,加入调味料调味即可饮用。
四、罗汉果几种药用组方。
1、罗汉果茶。
罗汉果20g,沸水浸泡15分钟后代茶饮用。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。