如今进入了春夏季节，更是应该注重养生保健的时候。那么夏季养生食谱到底有哪些呢？夏季要怎么吃才可以起到保健而养生的功效呢？提醒各位要顺应季节变化，侧重于养阳调理才可以。
夏季养生食谱是什么，哪些食物适合在这个时节食用呢？我们一起来看看吧。
胡萝卜
味甘，性平，无毒。归脾、肺经。能养血明目，健脾消食，补气生血，行气化滞。现代研究认为胡萝卜富含α和β胡萝卜素，这是两种强抗氧化剂，能减缓有害物质对细胞的侵害。胡萝卜素是脂溶性物质，最好用植物油烹调。
芹菜
味甘、辛，性凉。入肺、胃、肝经。具有平肝清热，利湿治淋的作用。现代研究证明芹菜含铁量较高，并且含有丰富的维生素和食物纤维，有清肝热、降低血清胆固醇、促进体内废物的排泄、净化血液等作用。芹菜有水芹和旱芹之分，入药以旱芹为主。在夏季养生食谱当中，脾胃虚弱者不宜多食。
