7、含维生素C的食物
多吃含维生素C的食物可以减轻心理压力。当人承受巨大心理压力时,身体会大量消耗维生素C,所以考生应大量摄取诸如草莓、洋葱、菜花、菠菜等富含维生素C的食品。
要注意平衡饮食,做到粗细搭配、干稀搭配、主副食品搭配、荤素搭配、菜的颜色搭配。不要大鱼大肉,要以素菜为主,荤菜方面,要注意蛋白质的摄入,多吃鱼、瘦肉和鸡鸭。不喜欢吃肉的学生可多吃些豆腐、豆花、豆腐脑等豆制品,同样可以补充蛋白质。要注意烹调方法多样化,力求做到色、香、味、形俱佳。
多吃些富含不饱和脂肪酸的食物,为保持头脑清醒,可适当进食富含卵磷脂类的食品,如动物脑、蛋黄、豆制品、鱼肝油等。
考试当天早饭要吃稍干一点,咸一点,考试时不会因憋尿而分散精力。