用餐的顺序很重要
假设有人请你吃饭，到了餐厅，坐好了，先上什么呢，可能先给你倒一杯水，当你点完菜以后，先给你上饮料或者上酒，然后上点小菜，花生，油脂高；蜜枣，太甜；猪耳朵，油挺高；还有香肠等等凉菜。在刚开始的时候，人的胃肠道吸收是最好的时候，这些糖跟油的东西先摄入了，当上热菜的时候，都是先上肉菜，上最后一道肉菜是鱼，为什么？
服务员肯定言之凿凿：年年有余，讨个吉利。肉菜上了一大桌，喝着酒吃，当吃的差不多的时候，才上素菜，往往人们是象征性地或者安慰性地吃两筷子，然后上主食，点普通的小馒头和花卷的人比例并不高。因为当你点米饭，服务员会告诉你，天天吃米饭你吃不腻吗？菜单上的主食大多数都是炒饭、饼、韭菜盒子、水饺、煎包和葱油饼等。最后大家都是挺着肚子，一直塞到嗓子眼地回家。
