导读:冬季是个最佳的进补时节,汤补具有很好的滋补功效,下面养生专家就为大家介绍四款汤补方案,帮你清肺润肺,增强免疫力,远离疾病烦恼。

一、胡萝卜排骨汤 做法:1 、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。 2、排骨焯热水,去掉血沫子备用。 3、在锅内加水,用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,滴几滴黄酒。 4、改用中火继续煲2小时。 食疗功效: 胡萝卜素可刺激人体新陈代谢,促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力,有间接防癌功效。内含大量的维生素A是修复肝脏的重要营养素,长期喝酒、熬夜、服药的人尤其需要补充。排骨肥瘦适宜,不会摄入过多胆固醇,并且还具有滋阴壮阳、益精补血的功效,内含的大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,为强身健体、补充钙质的好材料。陈皮有和中治胃、消食补气的功效,和大肉一起食用,平时怕吃油腻消化不良的人便也可享用了。