5.用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
6.试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。
7.看大小。同一品种中,大比小好。
8.观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。
选购香瓜的窍门
挑选白色的甜瓜应该选瓜比较小,瓜大头的部分没有脐,但是有一点绿,这种是一棵瓜的第一个叶子结的,比较好挑,因为长得小。再有就是挑有脐的,脐越大的越好,按一下脐的部分较软的。闻一闻香瓜的“屁股”,有香味的就是既好又甜的好瓜。
柑橘类水果的选购窍门
1.果形。端正,无歪肩、歪蒂、歪脐、半边大小,异状凸起或凹陷等畸形。
2.果色。应有成熟期色泽,底色应基本转黄或橙红、鲜红,局部微带绿色。如果绿色超过果面50%,则证明采收偏早。
3.果面。应清洁、光亮,无明显病虫害、伤口和缺陷。无“浮皮”、“水肿”现象。
4.果汁。应保持正当果汁率,无枯水现象。
5.风味。应反映本品种风味特点,优良品种含糖量应在10%以上,含酸量在1%左右,有香气,无苦味。
总结:日常生活的饮食其实就是我们养生的关键,看了之后,是不是有所收获呢?心动不如行动,赶快动起来吧!