哺乳期的母亲吃什么补充营养

　　靠母亲哺乳的婴儿，其生长发育所需的营养来源都来自于母亲的乳汁，因而母亲一定要保证自己的乳汁充足、营养丰富，为此饮食上就必须注意营养全面，特别是蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的含量要丰富。如果缺乏这些营养要素，不仅会给母亲的体质带来不利的影响，还会使乳汁分泌量大为减少，直接影响婴儿的生长发育。

　　哺乳的妈妈多吃肉类、蛋类、奶类、五谷、汤类等食物。

　　蛋白质的来源：牛肉、鱼、虾、鸡蛋、动物内脏、豆制品等。

　　钙的来源：牛奶、蛋类、贝壳类、豆制品、炖骨汤。

　　铁的来源：肝、心、蛋黄、牛肉、鲤鱼、虾、绿色蔬菜、香菇、黑木耳等。

　　维生素的来源：糙米、小米、玉米、黑米、米糠、豆类、蔬菜、水果。

　　多食用汤水，肉汤、骨头汤、鸡汤、鱼汤和粥类，促进乳汁分泌。

　　烹调方式多用煮和炖，少用油炸。