紫苋粥
紫苋菜150克，粳米60克。将苋菜洗净，切碎，放入锅内，加入洗净的粳米，再加适量水和盐，武火烧沸，改为文火煮粥。此粥具有清热止痢的功效，适用于老年体虚，大便不畅，急性菌痢，急性肠炎等病症。常食之可益脾胃，强身体。
苋菜虾仁
苋菜250克，虾仁20克。苋菜洗净，取嫩尖;虾仁洗净剁碎;锅置旺火上，加油烧热，下苋菜干炒，人虾仁，炒熟，起锅时入盐少许即可。用于补虚助长。
结语：苋菜的品种也有很多，绿苋彩苋以及紫苋菜，苋菜的做法也有很多种，上面介绍的养生做法你学会了吗?
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