莲藕。
有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是夏季良好的消暑清热食物。莲藕生吃熟吃各有效果。莲藕生食，能清热润肺，凉血行淤。可以凉拌，也可以将鲜藕榨汁，与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。藕熟吃，可健脾开胃，止泻固精。此外，经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用。女性吃藕能够达到调血、补血，红润面色的效果。
夏季清凉去火茶 总有一款适合你
夏天喝药茶能清热解暑，防止中暑、腹泻等夏季常见病。制作方法简单，买来原料分为3克一剂，用开水冲泡就可以喝了。
1.六月神仙茶：以六一散、青蒿、荷叶为主料，该药茶具有清热解毒、利湿消暑的作用，老少皆宜。
2.消暑茶：以金银花、藿香、生地为配方，具有清热解毒、消肿祛暑的功效，每天喝1杯，可预防中暑、热伤风等。
3.三花清凉茶：该药茶由三种花组成，分别是杭白菊、野菊花和金银花，超市里即可买到这些原料。该药茶有清热解毒、平肝明目的功效，适宜女性饮用。
4.养颜茶：由灵芝、玉竹、麦冬等组成，具有养阴生津、安神健胃的功效，配方在药房里可抓到。适宜女性饮用。
