导读：健康饮食指导 最受欢迎的红豆减肥食谱，红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。
第二天我便买来薏米和红豆， 一起煮粥喝，我是每天都喝，主食和平时一样。熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很 浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。我建议的方法有两种：一是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再加火， 烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。第二种方法更简单，就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每 天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。这是非常省事的，也最节省能源的，不用去熬。
薏米红 豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发粘发稠，总是底下是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，薏米和红豆的有效成分大半在汤里。由于熬粥的时候，水放得很 多，这些汤可能就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。如果是夏天，上午就得争取把它喝完，因为喝到下午就馊了。沉底的那些薏米和红豆依然可以吃，如果觉得口 感不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝，又能当饭吃吗?
结果一个月下来，体重真的轻了，足足有5斤，皮肤也变得又亮又白。薏米红豆汤不仅能减肥，还能美容而且也不例外不伤身体，真的管用。
还有一个要提的，就是那种容易水肿的MM们这个粥最好不过了，本人就是了，还有俺上半身是很瘦的那种，瘦得骨头都出来了(不过手也有点粗)。就是下半身特别胖，所谓“大象腿”了，肉很软的那种。希望这个粥能给同样症状的MM有帮助。
