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端午节将至 专家教你健康吃粽子宝典

2017-06-06 责任编辑:未填 浏览数:8 得宝网

导读:端午节将至 专家教你健康吃粽子宝典,过几天就是端午节啦,大家在企盼放假的同时,也早已馋上了粽子,老早就抢着尝鲜。那你知不知道端午吃粽子注意事项呢?又到一年粽子节,中医告诉你端午吃粽子宝典!

糖尿病患者

对于糖尿病病人而言,红枣粽和甜粽子不适合多吃。粽子含糖量较高,如果粽子中加入了红枣、豆沙则含糖量更高,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒,抢救不及时还有生命危险。

血糖不稳定的人也需要少吃糯米食品。大米饭的血糖指数是56,而糯米饭的血糖指数是87,远高于米饭,这意味着吃糯米比吃大米更易导致血糖升高。

老人和儿童

粽子中含有许多糯米,黏性大,老人和儿童的肠胃功能相对较弱,如过量进食,极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状,如果一定要吃尽量选择小粽子,尤其是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子,吃时要细嚼慢咽,便于消化。

小编提醒:端午吃粽子,掌握了以上这些注意事项才让你健康品尝粽子。又到一年粽子节,端午吃粽子宝典,快乐过节。

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