导读：夏至养生 要均衡摄入营养多进食碱性食物，夏至来了，饮食自然不能再按秋冬“菜单”来，否则很可能造成部分营养成分的不足和失衡，进而影响正常神经调节与免疫调节等生理机能，引发相关疾病。
夏至养生营养摄入要均衡多进食碱性食物
盛夏之际，除了讲究饮食卫生、预防肠道传染病外，这“营养经”究竟该怎么念?专家表示：“念好‘均、碱、水’这三字诀就好办了!”
均：营养摄入要均衡
专家表示，夏天炎热，人体出汗多，水分和矿物质流失大，同时人体活动增加，对能量的需求也较冬天为多，因此应注意膳食营养摄入的两个均衡：
一是各种营养成分的均衡。对大多数人而言，只要不偏食、不挑食，注意好饮食中荤素、粗精的搭配，使蛋白质，维生素B、E、C，碳水化合物，以及钙、镁、锌等矿物质得到全面均衡的摄入，一般就能避免营养失衡。特别是可以多吃瓜果类应季蔬菜，维生素和矿物质的摄入会比较好。同时，夏季饮食应以清淡为主，少食肥腻。
