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家常菜做清淡药膳

2017-06-06 责任编辑:未填 浏览数:9 得宝网

玉竹鸡

原料:鸡肉500g,玉竹50g,料酒、盐 姜、味精适量。

制作:鸡肉洗净,切小块。玉竹洗净,切段。将鸡肉、玉竹、料酒、姜、盐放锅内,加清水适量.用文水炖40分钟,加味精调味即可食用。

功效:益气养阴,生津润燥。适用于虚劳瘦弱,肺胃阴虚,燥热咳嗽,口干消渴。玉竹为养阴之品,有润肺养胃,生津增液作用,可用于素体阴虚、感受外邪而致发热无汗、恶寒、咳嗽、咽干口渴等。

鸽肉饭

原料:鸽肉100g,枸杞子15g,大米饭150g,料酒、盐、生粉、油适量。

制作:鸽肉洗净,切片,加生粉、料酒少许拌匀。枸杞子洗净。起油锅,倒人鸽肉片煸炒,加枸杞子继续煸炒,最后加盐拌匀。将热的大米饭放盆中,把枸杞子、鸽肉连同汁液浇在饭上即可食用。

功效:补肝肾,益精气。适用于肝肾阴虚,肾虚体亏。鸽肉性味咸、平,有补肝肾,益精气的功效。现配枸杞子以加强补益肝肾作用,配大米以健脾益气,辅助鸽肉以益精气之功,故有补肝肾的作用。

常见病食疗 闭经

为什么会闭经:月经是生育期女性的正常生理现象。机体通过下丘脑-垂体-卵巢轴的生理调节,形成正常月经周期。子宫内膜对卵巢激素缺乏正常反应、卵巢分泌功能障碍、分泌的性激素水平低落、子宫内膜不发生周期性变化、垂体前叶病变等都可引起闭经。

中医认为,劳累过度、情绪波动等可导致肾气亏损、气血不足,出现肾气亏损和气血虚弱型闭经;而生活不规律、环境变化大、精神刺激、生气抑郁等都可导致肝气郁结,出现气滞血瘀型闭经。当今社会的竞争压力大,女性的情绪容易出现大的波动,加上工作、家庭、感情等因素,稍有刺激,就可能造成闭经。

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