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孩子健康饮食的八大法则

2012-01-14 责任编辑:未填 浏览数:100 得宝网

核心提示:饮食,是孩子成长过程中非常重要的环节,是所有生命活动的基础.要使孩子吃得好,长得健壮,就要先了解孩子的生理特点.中医认为孩子属"稚阴稚阳"之体,即孩子体内精血津液还不充实,内脏功能尚不健全或全而未壮.

  饮食,是孩子成长过程中非常重要的环节,是所有生命活动的基础。要使孩子吃得好,长得健壮,就要先了解孩子的生理特点。中医认为孩子属"稚阴稚阳"之体,即孩子体内精血津液还不充实,内脏功能尚不健全或全而未壮。鉴于以上的生理特点,孩子的护养重在调理脾胃。调理脾胃的根本不在于吃什么灵丹妙药,而完全在于日常的饮食。

  ◆健康饮食的八大法则:

  一、食贵有节

  古人认为,"若要小儿安,须受三分饥与寒"。在孩子的饮食方面,既要供应充足的营养,满足机体生长发育的需要,又要适度适量。如摄食过量,则不仅可能导致营养过剩,还有可能伤及脾胃,导致消化、吸收的障碍。

  二、食宜清淡,不可偏食

  宜食清淡且易于消化的食物。如果胃肠中积累大量不能及时消化的食物,则易产生积滞不化的病理停滞,进而会变化成痰,积久而化热,痰热在体内存在便成为致病的因素。

  三、食宜暖

  孩子的脾胃功能还在发育之中,胃喜暖而恶湿寒,要保护好脾胃,就要在食物上注意保暖,少吃甜冷冰冻的食品和凉的饭菜。

  四、食宜细缓,不可粗速

  就餐速度和消化、吸收有密切的关系,因此,吃饭要养成细嚼慢咽的好习惯,以使食物在口中停留的时间长一些,食物能被切磨得碎烂一些,唾液发挥的作用也更充分些。孩子吃饭时若狼吞虎咽,易造成胃肠功能紊乱、消化不良,甚至发展成慢性营养障碍性疾病。

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