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笋干的做法大全

2012-03-01 责任编辑:未填 浏览数:304 得宝网

核心提示:笋干,笋干的做法

食材

笋干150g

配料 油适量

盐适量

肉50g

生粉适量

耗时 准备时间2小时以上

制作时间10-20分钟

笋干炒肉简介

竹笋性味甘寒,还具有解暑热、清脏腑、消积食、生津开胃、滋阴益血、化痰、去烦、利尿等功能

做法

笋干泡五小时,煮软,切片,再泡几个小时

肉切片加盐生粉腌一会

油热后放入笋干,八成熟时放入肉丝

注意事项

笋干要好吃,煮和泡的时间要掌握好

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