食材
笋干150g
配料 油适量
盐适量
肉50g
生粉适量
耗时 准备时间2小时以上
制作时间10-20分钟
笋干炒肉简介
竹笋性味甘寒,还具有解暑热、清脏腑、消积食、生津开胃、滋阴益血、化痰、去烦、利尿等功能
做法
笋干泡五小时,煮软,切片,再泡几个小时
肉切片加盐生粉腌一会
油热后放入笋干,八成熟时放入肉丝
注意事项
笋干要好吃,煮和泡的时间要掌握好
2012-03-01 责任编辑:未填 浏览数:304 得宝网
核心提示:笋干,笋干的做法
食材
笋干150g
配料 油适量
盐适量
肉50g
生粉适量
耗时 准备时间2小时以上
制作时间10-20分钟
笋干炒肉简介
竹笋性味甘寒,还具有解暑热、清脏腑、消积食、生津开胃、滋阴益血、化痰、去烦、利尿等功能
做法
笋干泡五小时,煮软,切片,再泡几个小时
肉切片加盐生粉腌一会
油热后放入笋干,八成熟时放入肉丝
注意事项
笋干要好吃,煮和泡的时间要掌握好
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