导读：多吃燕麦有什么好处？燕麦是常见有营养的物质，它属于谷物的一种，经常食用燕麦对健康非常有利，下面小编为大家介绍多吃燕麦有什么好处。
燕麦的医疗价值和保健作用，已被古今中外医学界所公认。裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。像燕麦这么好的的美食，在平时用餐可不能缺哦！
快速甜味粥草莓牛奶燕麦粥
功效：香润滑爽，补充维生素。
1、在即食燕麦片中加入沸水；
2、冲入100毫升鲜牛奶（冷热可根据个人喜好决定），加入新鲜草莓即可食用。
贴士：草莓牛奶燕麦粥风味独特，味道香甜，很受小朋友欢迎。根据个人不同喜好，还可在上面覆盖一层奶酪、蜂蜜或糖浆。
菊花燕麦粥
功效：清热去火，味甘香远。
1、取菊花5-10克，加入沸水冲泡；
2、加入即食燕麦片50克，拌均匀即可。可根据个人不同喜好，加入蜂蜜或糖浆。
贴士：粥色鲜亮微黄，气味清香。菊花具有散风祛热、清肝明目、解毒等功效，经常服用可防止风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、降血压等。
快速咸味粥皮蛋肉松燕麦粥
功效：丰富配料，营养倍加。
1、在小锅中加入一杯（约200毫升）沸水和40克即食燕麦片，并加入准备好的肉松和皮蛋；
2、依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。
贴士：可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，既降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。
虾皮紫菜鸡蛋燕麦粥
功效：补钙清热，强健心脏。
1、在小锅中加入一杯（约200毫升）沸水和40克即食燕麦片，并加入虾皮和紫菜；
2、取鸡蛋一个，打散后放入燕麦粥里，微波炉用中火转约一分半钟；
3、依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。
贴士：虾皮和紫菜都含有丰富的矿物质。
燕麦饮品牛奶燕麦饮
功效：营养完全。
1、在小锅中加入一杯（约120毫升）水和20克燕麦片，煮沸；
2、打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火（可加入少许糖调味）；
3、冲入100毫升鲜牛奶（冷热可根据个人喜好决定），即可饮用。
贴士：这款饮品是最经典，也是最方便的食用方式，但切记将鸡蛋煮熟。
燕麦奶茶
功效：营养清香，抑制胆固醇。
1、将绿茶茶包放进杯内，加沸水冲泡；
2、趁热加进20克即食燕麦和少许白砂糖，调匀；
3、冲入鲜牛奶（冷热可根据个人喜好决定），调匀即可食用，冰饮口味更佳。
贴士：燕麦搭配绿茶和牛奶，营养价值很高，对于胆固醇的抑制非常有效，很适合中老年朋友饮用。
活力养生粥鲜虾冬瓜燕麦粥
功效：清热退浮肿。
1、将约20克鲜虾仁切成茸，冬瓜切成丁（份量随意）；
2、在锅中滴入约2毫升植物油，将虾茸和冬瓜略翻炒一下（可用黄酒去腥），然后加入一杯约200毫升的水和40克燕麦片，煮开后转中火约一分半钟；
3、依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。
贴士：可将冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，既降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。
纤体养颜粥
功效：均衡调理，纤体美颜。
1、将胡萝卜25克、水发白木耳25克、葡萄干和枸杞各5克洗净。胡萝卜切丁，白木耳切碎；
2、在小锅中加入250毫升水，并加入胡萝卜和白木耳煮开，加入40克燕麦片再煮约一分半钟，加入枸杞，关火；
3、加入少许白糖并撒上葡萄干即可。
贴士：早餐时加入100毫升鲜牛奶同时饮用，营养更佳。
核心提示：吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌，绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维，可使乳腺癌危险降低41%。
吃燕麦有什么营养价值
燕麦属于全谷物食品。越来越多的研究证明了全谷物食品对身体的保健作用，现在的人们不再对白面馒头“另眼相待”，反而对黑窝窝头，全卖馒头“刮目相看”。究竟是什么原因改变了人们对粮食的看法？原来，是因为全谷物包含三个部分：胚芽，胚乳，麸皮，而这三种物质恰恰是最有营养的，富含膳食纤维，维生素，尤其是维生素B族，还有一些其它的营养物质，以及抗氧化物质。
然而那些精加工的谷物，比如大米，白面，其中的部分胚芽和全部麸皮都被去除，导致了很多营养素的流失，如维生素B族，蛋白质，维生素E，不饱和脂肪酸以及抗氧化物质。想想我们吃的精大米和白面营养是多么的少，除了富含碳水化合物和一些蛋白质，其它有价值的营养物质真的所剩无几。
很多专家学者都非常推荐吃燕麦，尤其是对于血脂血糖胆固醇高的老年患者更是极力推荐。有研究证明，燕麦有降低胆固醇的作用。但对于这种说法，有些人不知道其原因，对这一结果产生怀疑。今天就有一位同事问我这个问题：“燕麦真的能降低胆固醇吗？”下面让我们来分析一下燕麦的好处。
首先燕麦属于全谷类食物，完全保留了燕麦原有的胚芽，胚乳和麸皮，富含不溶性纤维和水溶性膳食纤维，而且燕麦中的饱和脂肪酸的含量非常低，不含有胆固醇。非常重要的一点就是维生素B族，燕麦中的含量相当高，这种维生素有防止疲劳的作用，对于现在的上班族非常重要。此外，燕麦中还含有一些矿物质，如铁、磷等，对身体同样起着重要的作用。讲了这些多，想必您又增长了不少知识，下面我为大家推荐一道燕麦餐。
干果燕麦糊
原料：葡萄干，杏仁，即食燕麦，蜂蜜
制作方法：
1、将两勺燕麦放在杯中，加入95℃以上的开水冲泡，然后搅拌
2、将杏仁稍切碎，和葡萄干一起放进燕麦杯中。
3、加入一勺蜂蜜搅拌即可食用。
营养丰富，味道甜美，不妨一试。
