导读：香蕉是我们日常生活中最常见的水果，香蕉的营养价值异常高，你能谈谈香蕉的营养价值吗？今天，小编就来与大家谈谈香蕉的营养价值到底有多大。
香蕉是欧洲人最爱吃的水果之一，爱吃香蕉的人往往能保持一种较为平和、快乐的心情、但个中的原因却—值不太清楚。最近，匈牙利的科研人员终于揭开了这个秘密。他们在实验时发现、香蕉中含有一种特殊的胶质，这种胶质在人体内能帮助产生一种化学物质—血清素，能刺激人体大脑神经系统，使人产生快乐、兴奋和乐观的情绪，保持心态的和平、减轻心理压力。科研人员亲切地把香蕉称为“快乐水果”。
那么，吃香蕉到底有什么好处呢？
含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”，它所含的丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋，使你的腿得到缓解。同时，香蕉香蕉香蕉
味甘性寒，具有较高的药用价值。早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉，能够为人体提供丰富的钾，从而使得大脑血凝块几率降低约21%。主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者尽量少食用。把香蕉和牛奶混合成泥状，涂抹在脸上可以美白。
果肉中含去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺甚多，日本所产者，含5-羟色胺在10～15微克/克据测定，乌干达所产之香蕉中去甲肾上腺素含量为2微克/克，5-羟色胺为16.2微克/克。
每日食入5-羟色胺10毫克对胃肠功能并无障碍，但如食入过多，可能导致胃肠功能障碍。在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时，不应吃香蕉。
未成熟的香蕉肉对豚鼠的保泰松诱发性胃溃疡，有预防（同时服用）或治疗（服保泰松后15天再服香蕉肉）作用；对强制性不动所诱发的大鼠胃溃疡也有保护作用，但对强的松诱发者则无效。
这种保护作用可能是由于其中所含的5-羟色胺使胃酸降低，以及香蕉肉缓和刺激的原故，它无抗胆碱作用，也无中枢抑制作用。
芭蕉树叶及茎干的液汁（含5-羟色胺，但不含Dopa或去甲肾上腺素）能收缩离体豚鼠回肠及大鼠十二指肠，并升高犬及大鼠的血压，这些作用可被阿托品及妥拉唑啉所拮抗。香蕉还有美容的功效。
香蕉我们都经常的见到，很多人都了解，香蕉皮性寒，生姜汁温热，将香蕉皮捣碎，加入姜汁，搅匀外用，可以温通血脉，能起到消炎止痛的目的。
它除了可以让人快乐外，还可以预防中风和高血压，因为香蕉富含钾离子，而钾离子可以起到降血压、保护血管的作用。
此外，香蕉皮也含有某些杀菌成分，如果你的皮肤因为真菌或细菌感染而发炎，不妨把香蕉皮敷在上面，肯定会有意想不到的好效果。
其实，香蕉“一身都是宝”，是—种特别有益于健康的水果。香蕉皮的营养价值也是很大的，下面我们再来看看香蕉皮有什么功效？
1、巧治高血压：取香蕉皮30克—60克，煎汤服用，可治高血压。
2、巧防中风：取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。
3、治皮肤瘙痒症：香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。用香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处（脚癣，手癣，体癣等）反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
4、治口腔溃疡：香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母（又叫火炭毛）的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡（俗称：灯盏凼）；还有通便的作用。
5、医治风火牙痛：将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煎炖。饮汤，每日2次。
6、解酒：香蕉皮60克煮水饮，清利头目。
7、治痔疮和便血：将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。
尽管香蕉的营养价值如此丰富，但是—次不要吃太多，否则肠胃会受到损害。大家可要好好利用这种高价值水果。
