导读：石榴汁的功效有哪些呢？石榴汁几乎含所有各种天然抗氧化成分，如酚类物质，类胡萝卜素（如“番茄红素”等）和天然维生素C等等。下面小编为你介绍石榴汁的功效。
石榴汁的功效
据英国媒体报道，科学家近日调查研究发现，喝石榴汁可能对前列腺癌变进程起到减缓作用。科学家指出还需更进一步的研究。
科学家在研究中发现，每天饮一杯石榴汁的人，其前列腺特异性抗原（PSA）水平升高的时间会变长。一般人们会通过PSA水平的测试来确定前列腺癌。调查发现，经过治疗后，饮用石榴汁的人平均PSA升值时间可能延长到54个月，而不饮用的时间则为15个月。
石榴汁的药用价值
榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。
相对红酒而言，石榴汁能更有效地预防心脏病。
研究人员指出，当研究对象在两星期内每天饮用二至三盎司的石榴汁，他们体内的胆固醇氧化过程会减慢百分之四十。这表示，因有害胆固醇氧化而造成的动脉粥样硬化的损害会随饮用石榴汁而减少。负责此项研究的阿维拉姆教授是首先证实红酒对心脏有益的科学家。石榴汁比红酒、番茄和维生素E的抗氧化功能更佳，它能减慢或预防动脉粥样硬化，同时帮助减少有害胆固醇在人体内存留，因而可减低胆固醇氧化后在动脉内所形成的血凝块，从而有效地预防心脏。可提供维生素。
参试者每天饮用500毫升石榴汁。研究结束时，他们对工作更有热情、更积极向上、更自豪也更活跃。
基于研究结果，上班族常喝石榴汁有助缓解工作压力，提高工作热情和效率。
多项研究还发现，纯天然石榴汁还有更多健康功效：降低高血压、心脏病、中风和肾病发病率。
此外，在夏季常喝的果汁中，西瓜汁有开胃助消化的作用，还可清热解暑，生津止渴，通便利尿。橙汁可解烦止渴、促进消化，帮助缓解疲劳。鲜苹果汁富含维A和维C，具有调理肠胃、止泻通便的功效。
不过，引用石榴汁要注意果汁饮用时间，饭前饭后不宜立刻喝，会稀释其他营养成分，并造成血糖波动，最佳饮用时间是饭后1小时左右。
石榴汁的抗氧化性
衰老——一个每位女性都对它敬而远之的名词。衰老总有它来临的一刻，然而我们总是绞尽脑汁，想尽一切办法去抵抗它的来临。最近有研究指出抗氧化物可抵抗衰老，到底原理如何？
人体的新陈代谢会持续不断的产生自由基，空气污染、日光、辐射、药物等等，也会使身体产生自由基。
其实我们体内有抗氧化物构成的抗氧化系统，可以和氧自由基维持一个平衡的状态，然而，只要自由基数量突然增加或抗氧化系统的量不足时，就无法完全消除自由基。自由基与体内细胞的大分子融合（Cross-linking），会使皮肤失去弹性、光泽及出现皱纹，使皮肤衰老。因此，我们必须补充抗氧化物来消除自由基，抵抗衰老。
抗氧化物有很多种类，以下都是一些可从食物吸取，并可抵抗衰老的抗氧化物。
多酚是在植物性食物中发现的、具有潜在促进健康作用的天然化合物。它存在于一些常见的植物性食物，如石榴，红酒，蔬菜和水果中。
花青素广泛存在于石榴，蓝莓、茄子皮、樱桃、红橙、红莓、桑葚、山楂皮、紫苏、黑（红）米、牵牛花等植物的组织中。花青素为人体带来多种益处。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
可延缓细胞因氧化所产生的老化，保持青春的容颜。
