导读：萝卜能和水果一起吃吗？萝卜水果(水果食品)最好不要一起吃。萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。下面我们来看看萝卜能和水果一起吃吗？
萝卜水果(水果食品)最好不要一起吃。这是因为，近年来科学家发现，萝卜等十字花科蔬菜(蔬菜食品)进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。
该物质产生的多少与摄入量成正比。
此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果(苹果食品)、葡萄(葡萄食品)等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸等，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
冬至养生多吃萝卜白菜和水果
冬至为一年之中阴中之阴，白昼最短、黑夜最长。此时养生重在顺应阳气的生成，在秋冬养阴的基础上，逐步增加阳气的培育，扶助正气，增强体质，抗病祛邪。
冬至进补要阴中求阳，人们日常饮食普遍进补偏多，蔬菜、水果、粗粮摄入偏少，中医认为，食物过于滋腻，容易酿生痰浊瘀血，阻滞脉道，使得气血不能充养脏腑。
所以冬季心脑血管意外明显较其他季节要多。要解决这一问题，必须明白阴阳平衡的道理。吃得油腻的人，可以可以增加萝卜白菜、大葱这些冬季主要蔬菜摄入量，也可多吃一些耐寒的甘蓝、芥菜、油菜等，配合上其他的反季蔬菜，可满足身体对维生素、微量元素的需要。
胡萝卜、白萝卜不要一起食用
虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低。白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。
不宜与酸性水果一起食用
如苹果、橘子等，萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。
不宜与党参、黄芪一同食用
萝卜有“下气”和“消滞”的作用，因此与补气类药物（如人参、党参等）同食会对药效产生一定的阻碍。
体虚或体质寒凉者不宜多食
萝卜性质偏凉，本身体质较弱的话，吃偏凉的食物肯定会加重病情，甚至会诱发哮喘急性发作。
另外胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂患者也应少食萝卜。
冬季人们往往吃肉较多，吃肉则易生痰，易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜，或者做一些以萝卜为配料的菜，不但不会上火，更会起到很好的营养滋补作用。
