导读：吃太饱大脑早衰易变笨，长期吃太饱可能会导致大脑早衰。吃饱后，胃肠道的血液循环会增加，这将造成大脑血液供应相对不足，使脑细胞正常生理代谢受到影响。所以说吃太饱大脑早衰易变笨。
有关学者还证实，吃得太饱会让人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质急剧增加，而这种物质又被证实是促使脑动脉硬化的元凶，脑动脉硬化则与老年痴呆密切相关。此外，学者还发现一个惊人的事实：约20%的老年痴呆患者在他们青壮年时期都是喜欢吃得很多的“美食家”。
曾有研究人员做过动物试验，将小老鼠分为三组采取不同的喂食方式，结果发现，饱食组的老鼠比不吃组和半饱组的老鼠死得更早。
所以，要想拥有健康的身体，必须养成良好的饮食习惯——平时吃饭要吃八分饱。人过中年以后，则应该像“羊吃草”那样，饿了就吃点，每次不多吃，让胃肠总保持在半饱的状态。
1、长期饱食会导致大脑早衰：饱食能诱发人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质，这种因子被证实是促使脑动脉硬化的元凶。脑动脉硬化后，供给大脑的氧和营养物质就会减少，使人记忆力下降，甚至发生脑组织萎缩，引起老年痴呆。有学者还发现一个惊人的事实：约20%的老年痴呆患者在他们青壮年时期皆是饱食的“美食家”。
2、肠道负荷过重引发胃病：长期吃得太多太好，会极大地增加消化系统的负担，引起消化不良。人的消化系统需要定时休养，才能保持正常工作。如果饱食，上顿的食物还未消化，下顿的食物又填满胃部，消化系统就得不到应有的休养。
3、容易导致“三高”：过剩的热量还会引起体内脂肪沉积，血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白增高，易引起动脉硬化，引发高血压、脂肪肝、糖尿病等“富贵病”。
4、造成骨质疏松：长期饱食会使人体内甲状腺激素增多，容易使骨骼过分脱钙，造成骨质疏松。
长期饱食就会使人体内甲状旁腺激素增多，容易使骨骼过分脱钙，造成骨质疏松，从年轻时就经常饱食的人，到了老年，由于体内甲状旁腺激素含量明显增加，即使摄取较多的钙，也难以沉着于骨骼之中，所以患骨质疏松的机会就会明显增加。
如何做到“七分饱”？首先要有毅力，面对山珍海味不动摇，在还稍有饥饿感的情况下，毅然离开饭桌。此外，饭前先喝汤或喝稀饭会提前产生饱腹感，有助于防止暴饮暴食。特别要减少动物脂肪和含胆固醇、高糖、高淀粉食物的摄入。
