临近高考、中考,有的考生由于情绪高度紧张而导致夜间失眠,建议广大考生晚上喝点“安神粥”有助于睡眠。
小米粥:小米适量加水煮粥,晚餐或睡前用。小米性微寒,健脾和胃安神,其色氨酸及淀粉含量很高,食用后可促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的数量,故能起到使人安眠的效果。
大枣粥: 大枣10~15个,粳米60克煮粥热服,大枣具健脾安神之功效。
蜂蜜粥:蜂蜜适量和粳米50~100克煮成稀粥。有润肠通便、养心安神之功效。
百合粥:百合30克,先用清水浸泡半日,去其苦味,再加大米50克,共煮至米熟有清香气味,加冰糖适量即可食用。
莲子粥:莲子30克、粳米250克,共煮粥,加少许糖渍桂花,即可服食。有补中益气、健脾养胃、宁心安神之功效。 淑兰 辑