导读:瓶装水曝晒后还能喝吗?人们习惯在车里放几瓶矿泉水,以备不时之需,但是网上有传闻,曝晒后的瓶装水会变成毒水。这是真的吗?请跟小编一起来看看瓶装水曝晒后还能喝吗。
有传言,夏天车内温度高,瓶装矿泉水置于高温环境或放在阳光下暴晒会释放出有毒物质。结果经实验结果证实,传言只是传言,经暴晒后的瓶装水不会变成“毒水”,但专家也提醒,要注意瓶装水的储存。
天开始热了,又到了大量喝水的夏天。车里放几瓶水,是不少老司机的做法。当然,我说的是塑料瓶装的矿泉水或可乐什么的,而不是出租车司机随身带着的那种大保温杯。可是,当你的车在太阳底下停了几个小时之后,一打开车门就会有一大股热浪袭面而来,真皮座椅都能把屁股烫熟,呆在里面几分钟保证你满头大汗,幸好车里放了水,赶快喝几口。
每到炎炎夏日时,“夏天车里放矿泉水,当心中毒”的传言就会火热起来,称夏天车内温度奇高,矿泉水瓶置于高温环境或放在阳光下暴晒会释放出有毒物质。更有帖子称,矿泉水瓶在遇热后会有致癌物释放并溶于水中。那么,车主们随手放在车内的瓶装矿泉水,真的会变成“毒水”吗?

夏天,车里的瓶装水曝晒后还能喝吗?
记者发现,早在几年前,类似说法就一直存在。其中关于“有毒物质”的解释主要有两种:第一种是在高于70℃的环境下,矿泉水瓶发生变形,可能会溶出铅、锑等有毒物质。第二种是高温条件下或反复使用,矿泉水瓶可能会释放出致癌物DEHP增塑剂。搜狐健康曾就“你是否在车里放过瓶装水”为话题做过一期调查,发现超过九成网友在车里放过瓶装水,且五成受访者习惯存放一箱矿泉水,短则放一周,长则一个月。
近日,实验发现,将一瓶矿泉水放置在密闭车辆内暴晒7天后,送检水样中未检出邻苯二甲酸酯类物质,可见尽管在温度最高可以达到70℃的车内放置了一周,瓶体也无增塑剂析出。此前的实验还发现,无论是晒前还是晒后,在塑料瓶密封条件下,水中的微生物很难繁殖,瓶装水的菌落总数均在合格范围内。
对此,专家告诉记者,瓶装水的瓶体PET中一般不添加增塑剂这种物质,这是由制作工艺决定的。而PET的稳定性是由材料聚合度所决定的,一般来说,当温度小于120℃时,PET材料是十分安全的。专家也认为,PET的结构相当稳定,其融化温度超过250℃,要发生化学变化至少要在100℃以上,汽车内显然达不到这样高的温度。
虽然传闻被实验结果否定,但专家表示,保存瓶装水仍应注意瓶身标注的适宜存放温度、保质期和“避免高温和阳光直射”等存放要求。可以在车里放瓶装水,以备不时之需,但应缩短储存时间并经常更换。开启后最好在24小时内饮用。
挑选矿泉水的方法
1、水的透明度
矿泉水应无色、清澈透明、不舍杂质、不浑浊。
2、沉淀物
除重碳酸钙型的少量白色沉淀外,一般应无沉淀物。
3、水的折光度
将矿泉水和自来水分别倒入两个相同的透明玻璃杯中,用一根竹筷子插入杯中作比较,折光率大的是真矿泉水。
4、水的味道
碳酸型矿泉水略有酸味,氯化钠型矿泉水略显成昧,一般硅、锶量元素型矿泉水无味,口感甘甜。用自来水假冒的“矿泉水”则有白粉或氯气味。还可用白酒做个简单的试验,真矿泉水倒入白酒中无异味,而自来水倒入白酒中套变昧。
5、水的气味
矿泉水应无任何气味,如果有昧,说明水质不好。
6、水的比重
矿泉水比自来水矿化度大,将矿泉水、自来水分别注满玻璃杯,其中外溢较大、较快,而且浮力较大的是矿泉水。
7、热容量
在夏季高温季节,装入真矿泉水的瓶外表面上会有冷凝小水滴出现,而盛自来水的瓶外表面上没有冷凝小水滴出现。
8、购买矿泉水看清标注
虽然新国标实行后,溴酸盐含量没有标注,但消费者在购买瓶装矿泉水时并非无迹可循。在新国标中有几项强制性的内容,市民只要查看强制内容确实有标注,便可放心购买了。
9、标示天然矿泉水水源点名称
标示产品达标的界限指标、溶解性总固体含量以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的含量范围;当氟含量大于1.0mg/L时,应标注“含氟”字样;标示产品类型,可直接用定语形式加在产品名称之前,如“含气天然矿泉水”,或者标示产品名称“天然矿泉水”,在下面标注其产品类型:含气型或充气型,对于“无气”和“脱气”型天然矿泉水可免于标示产品类型。
10、看标签是否符合食品标签标注要求
看有无产品名称、水源地、溴酸盐的含量、注册商标、日期等内容,如不全,则不宜选购。
11、看瓶盖是否完好、平整
瓶子倒过来是否有漏水现象。
12、看瓶内的内容物
是否有其它颜色或絮状物的沉淀,如果有就不宜选购。看瓶装矿泉水的水质要透明清晰、无色、无肉眼可见物的商品为优质品(允许有少量矿物质沉淀)。将矿泉水瓶倒置时如见瓶水混浊、有色、有肉眼可见物(如絮状物)等是劣质品。
13、看商标上注明的厂名、厂址和条印码,产品准产证号(上海地区实行)。
如完事无缺说明生产厂已向本省(市)技术监督局注册登记取得矿泉水“准产证”。否则是“三无”商品,不宜选购饮用。
看商标上是否注明矿泉水地址及通过国家(或省市)级鉴定认可的鉴定证号,没有注明证号者为假冒产品。
14、看产品标准号
生产日期和保持期。瓶装矿泉水国标规定保持期为一年,超过一年为过期产品。
15、看产品标签上必须标明特征性界限指标
注明的主要成份,根据我国饮用天然矿泉水标准有关规定,矿泉水界限指标是:锂含量每升0.2-5.0毫克、锶每升0.20-5.0毫克、锌每升0.20-5.0毫克、溴每升≥25毫克、硒每升≥0.01-0.05毫克、游离二氧化碳每升≥250毫克、溶解性总固体每升≥1000毫克,上述界限指标中有一项或一项以上含量符合上述规定,方可确认为饮用天然矿泉水,未达到或超过上述标准,都不能称之为饮用天然矿泉水。
另外,还须标明PH值及主要成份:溶解性总固体,主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+),阳离子(HCO-3、SO2-4、Cl-)的含量范围。
瓶装水曝晒后还能喝吗?水也有保质期,虽然曝晒后不会变成毒水,但也不能长期存放哦。